NY_T 2826-2015 沙子岭猪
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ID： |
0F038EED36D34567B26F2F00498460F2 |
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文件大小(MB)： |
0.48 |
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7 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-14 |
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ICS 65.020.30,B43 NY,中华人民共和农业行业标准,NY/T 2826—2015,沙子岭猪,Shaziling pig,2015-10-09 发布 2015-12-01 实施,中华人民共和国农业部发布,NY/T 2826—2015,■ ■ —1—,刖 a,本标准按照GB/T 1. 1—2009给出的规则起草,本标准由农业部畜牧业司提出,本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归ロ,本标准起草单位:湘潭市畜牧兽医水产局、全国畜牧总站、湖南农业大学、湘潭市家畜育种站、湘潭,飞龙牧业有限公司,本标准主要起草人:吴买生、刘彬、张彬、左晓红、薛立群、向拥军、刘伟、刘传芳、李朝晖、张善文,I,NY/T 2826—2015,沙子岭猪,1范围,本标准规定了沙子岭猪的品种特征特性、生产性能测定及种猪出场要求等内容,本标准适用于沙子岭猪品种鉴别,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 16567种畜禽调运检疫技术规范,NY/T 820种猪登记技术规范,NY/T 821猪肌肉品质测定技术规范,NY/T 822,种猪生产性能测定规程,3产地与分布,. 一..一一二」^ \ \,沙子岭猪是华中两头乌猪的ー个类群,原产于湖南省湘潭市。中心产区在湘潭真的护湖桥、花石、,青山桥、石鼓,湘乡市的月山、白田、龙洞,韶山市的大坪、杨林、如意,雨湖区的姜畲、响塘以及衡阳县的,洪市、大安、曲兰和常宁市的荫田等20多个乡（镇）。主要分布于湖南湘潭、衡阳、永州、娄鹿、邵阳等市,的10多个县（市、区）,4体型外貌. I,4. I外貌特征、,体型有大型和小型之分,现存沙子岭猪以大型为主。被毛较粗稀,毛色为“点头丒尾”,即头部毛和,臀部毛为黑色,黑白交界处有“晕”,其他部位为白色,部分猪背腰部有隐花。头短而宽,嘴筒齐,面微凹,耳中等大、蝶形,额部有皱纹。背腰较平直,腹大不拖地。腿臀欠丰满,四肢粗壮结实,后肢开张。乳头,数6对.8对。沙子岭猪体型外貌参见附录A,4.2体重体尺,参照附录B的营养水平饲养,6月龄公猪平均体重42 kg,体长90 cm,体高45 cm； 6月龄母猪平均,体重45 kg,体长87 cm,体高42 cmo成年公猪平均体重130 kg,体长136 cm,体高71 cm;成年母猪平均,体重145 kg,体长138 cm,体高66 cm0,5繁殖性能,公猪性成熟期为3月龄,初配年龄为5月龄.6月龄。母猪初情期在3. 5月龄,适配期为5月龄.6,月龄。初产母猪平均总产仔数9头,产活仔数8. 5头,平均初生个体重0.8 kg,21日龄窝重24 kg,35日,龄断奶窝重32 kg；经产母猪平均总产仔数11. 5头,产活仔数10. 6头,平均21日龄窝重28 kg,35日龄,断奶窝重45 kg,6肥育性能,参照附录B的营养水平饲养,:15 kg.85 kg生长肥育期间平均日增重450 g,料重比4.3 ： 1。商品,猪适宜屠宰体重为75 kg.85 kg,1,NY/T 2826—2015,7胴体性能,肥育猪在平均体重85 kg屠宰时,平均屠宰率72%,瘦肉率41%,眼肌面积21 cm2,腿臀比例25%；,平均背膘厚45 mmo,8肌肉品质,肥育猪在平均体重85 kg屠宰时,肌肉pH 6. 1.6. 4;肉色评分（5分制）3分.3. 5分;大理石纹评,分（5分制）3分.3. 5分;滴水损失1. 6%；肌内脂肪含量3. 5%,9测定方法,9. 1生长发育、胴体性能测定按照NY/T 82O.NY/T 822的规定执行,9 . 2繁殖性能测定按照NY/T 820的规定执行,9. 3肌肉品质按照NY/T 821的规定执行,10种猪合格评定及出场要求,10. 1体型外貌符合本品种特征,10.2 生殖器官发育正常。有效乳头数不少于6对,10.3 无遗传疾患和损征,10.4 来源、血缘和个体标识清楚,系谱记录齐全,10.5 按照GB 16567的要求检疫合格,2,NY/T 2826—2015,A. 1沙子岭猪头部,见图A. 1?,附录A,（资料性附录）,沙子岭猪照片,公猪母猪,图A. 1 沙子岭猪头部,A.2沙子岭猪侧部,见图A. 2,公猪,图A.2,A. 3沙子岭猪后部,见图A. 3,3,NY/T 2826—2015,公猪母猪,图A.3沙子岭猪后部,4,NY/T 2826—2015,附录B,（资料性附录）,沙子岭猪营养需要,沙子岭猪营养需要见表B. 1,表B. 1沙子岭猪营养需要,类 另リ,阶段,kg,消化能,MJ/kg,粗蛋白,%,钙,%,磷,%,食盐,%,后备种猪30.50 11. 70 13 0. 6 0. 5 0. 3,妊娠母猪,前期11. 29 11 0. 61 0. 5 0. 32,后期11.70 13 0. 61 0. 5 0. 32,哺乳母猪12. 54 15 0. 64 0. 5 0. 44,种公猪12. 54 15 0. 66 0. 5 0. 35,仔猪,5.10 13. 38 20 0. 7 0. 6 0. 25,10-15 13. 38 18 0. 65 0. 55 0. 25,15 .30 12. 54 16 0. 55 0. 45 0. 3,生长育肥猪,3〇.50 12. 12 14 0. 55 0. 45 0. 3,50以上12. 70 12 0. 5 0. 4 0. 3,5……
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